Europeos orientan sobre hotelería.
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Un seminario sobre "Gestión de Calidad y marketing en los servicios de hospitalidad", dirigido a empresarios hoteleros y gastronómicos, se realiza desde ayer en esta región, con expertos internacionales en hotelería, procedentes de Francia y España. El evento está organizado por la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur), con apoyo de Itaipú.
La jefa regional de Senatur, Sofía Montiel, explicó que la importancia del seminario se da porque "estamos tratando temas que hacen a la medición de la calidad en el servicio, los puntos a tener en cuenta en el momento de recibir a un turista, ya que la calidad no se puede negociar. Sí o sí, tenemos que brindar una atención de calidad para satisfacer al cliente", apuntó.
"El turista es cada vez más exigente. A la hora de pagar no va a protestar si tiene que pagar por un servicio que verdaderamente reúne las condiciones mínimas de calidad exigidas a nivel mundial. El turista que llega a esta región, generalmente es europeo y está acostumbrado a recibir servicios de alto nivel y eso nos obliga a estar a la vanguardia", añadió.
El seminario tuvo la participación de 35 representantes de hoteles y servicios gastronómicos de Alto Paraná. Las disertaciones están a cargo de los expertos internacionales en hotelería, la francesa Chantal Mentón y el español Ángel García Cuesta. Ambos pertenecen al Proyecto Latinoamérica II de la Comunidad Europea. Se dictará hasta el 20 de julio, luego los expertos se presentarán en Paraguarí y San Juan Bautista, Misiones, antes de trasladarse al Chaco para disertar ante empresarios de Loma Plata.
